カレールウ国内首位。飲料、健康食品も。海外は米国豆腐が柱。中国育成中。子会社に壱番屋
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魚介エキスを得意とする業務用天然調味料メーカー大手。健康食品素材や化粧品通販も展開
天然素材エキス専業。粉末化技術で定評。創業トップ退き経営体制若返り、生産設備刷新が課題
畜産系エキスを原料とした天然調味料でトップ。抽出から加工まで一貫体制。日中欧で生産
「黄金の味」など焼き肉のたれでシェア首位の調味料メーカー。積極的な広告宣伝で知名度高い
豆腐および関連製品の製造・販売で中堅。拠点置く中国地方で高シェア。業務用やおからも
「シーチキン」はツナ缶のトップブランド。パスタ、ペットフードも展開。国内外に協力工場網
冷蔵倉庫と冷凍食品（ブランド別）で首位。低温物流は海外も積極的。水産、畜産も手がける
食品販売の規模大きいが、ニチレイに次ぐ冷蔵倉庫が利益柱。食品販売は水産品、畜産物が主
戦後水産事業から出発。即席麺は国内２位。米国、メキシコでは圧倒的首位。チルド製品も展開